感官分析技術(shù)目前已成為許多企業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品質(zhì)量管理、市場預(yù)測、市場營銷、顧客心理研究等方面的重要手段。特別是食品企業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新離不開食品感官分析技術(shù)的支持，而食品感官分析師和感官評價(jià)員的培養(yǎng)需要感官理論知識和實(shí)踐環(huán)節(jié)支撐。
為了滿足更多行業(yè)同仁掌握和提高感官分析技能，食品伙伴網(wǎng)聯(lián)合行業(yè)專家老師及技術(shù)團(tuán)隊(duì)將陸續(xù)開展系列感官分析培訓(xùn)課程，通過多層次、立體化的感官分析課程學(xué)習(xí)，使基礎(chǔ)核心技能得到專業(yè)化發(fā)展，推動(dòng)食品感官分析的普及、推廣、創(chuàng)新等實(shí)施應(yīng)用問題提供指導(dǎo)。
本期培訓(xùn)為“2023第二期 感官分析常用方法實(shí)操培訓(xùn)班（初級班）”，分為理論課程和實(shí)操培訓(xùn)兩部分，緊緊圍繞日常實(shí)踐中常用的感官分析方法，突出感官分析的實(shí)操規(guī)范和實(shí)踐應(yīng)用案例，同時(shí)依托濟(jì)南感官分析研究中心進(jìn)行綜合型場景實(shí)操，為有需要的感官同仁提供專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容及環(huán)境，大家共同進(jìn)步！
01 主辦單位
食品伙伴網(wǎng)
02 適用對象
感官基礎(chǔ)薄弱的評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員
03 培訓(xùn)時(shí)間&地點(diǎn)
時(shí)間：2023年12月6-8日（2.5天）
地點(diǎn)：山東·濟(jì)南感官分析研究中心
04 培訓(xùn)費(fèi)用
3600元/人 ，同一單位報(bào)名2人及以上享受優(yōu)惠價(jià)3400元/人。（培訓(xùn)費(fèi)用包含資料費(fèi)、結(jié)業(yè)證書、產(chǎn)品實(shí)操費(fèi)用等，另外差旅、食宿需要自理）
05 課程特點(diǎn)
基礎(chǔ)內(nèi)容，打破感官分析壁壘；
理論+實(shí)操，實(shí)現(xiàn)最大化培訓(xùn)效果；
經(jīng)典實(shí)例，豐富感官分析實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；
專家團(tuán)隊(duì)，與您分享感官分析精髓；
優(yōu)質(zhì)學(xué)員，共同暢游感官分析世界。
06 課程大綱
備注：為豐富培訓(xùn)實(shí)操案例，每期培訓(xùn)選2組學(xué)員樣品進(jìn)行操作。本培訓(xùn)為系列培訓(xùn)班，可按報(bào)名情況調(diào)節(jié)培訓(xùn)時(shí)間，可針對某一行業(yè)進(jìn)行定制化培訓(xùn)，同行業(yè)人士可安排在一期進(jìn)行培訓(xùn)交流。
07 報(bào)名聯(lián)系人
